中國品牌的勢能越來越強大，無論是在國內市場和國際巨頭的對抗還是在國際市場的不斷試探。無論是在品牌端還營銷端還是渠道端的競爭，我們都感受大了中國品牌強大的力量。
聚焦在食品飲料行業，從中長期看，創業投資的環境會變得越來越好，不過這需要有一些條件，這些條件從宏觀層面包括了市場的成熟度、零售環境的成熟度、消費升級、技術與創新的發展，從偏微觀角度來看包括了創業公司的數量與質量、退出通道的多元化、職業經理人生態的形成。
從短期來看，中國食品飲料創業環境的確還有很多不足和一些不明朗的地方。
所以，我們更應該去相信光的力量，相信中國創業者的韌勁與決心，相信中國投資環境會越來越好。
這也是本次論壇主題“追光者”的的含義與期望。
希望和中國的食品飲料的創業者一起做追光者，一起聚合產業的力量，一起相信光的力量。
中國品牌，未來可期！
萬眾矚目的第二十六屆FHC上海環球食品展將于2023年11月8日-10日登陸上海新國際博覽中心！作為各大餐飲食品飲料國際品牌入駐國內的重要平臺之一，歐盟、美國、俄羅斯、澳大利亞、韓國等30個海外展團，2500家全球參展商將攜各色美食及精彩活動亮相FHC。
今年FHC規劃的10大展覽板塊包括: 肉類及水產品、休閑食品、乳制品、甜食及巧克力、餐飲供應鏈及食材、調味品及糧油、咖啡茶飲、烘焙輕餐、食品加工及包裝、預制菜及中央廚房。展位吸引眾多企業入駐，包括蒙牛、三元、能貓、雨潤、愛森、億滋、正廣和、王力、梅林等來自食品飲料、乳品巧克力、肉類水產等多個行業，全國乃至世界一線品牌已紛紛報名參加!
@往屆FHC現場
同期活動（部分）：
2023金蘋果獎評選
第二十四屆FHC中國國際烹飪藝術比賽
2023FHC上海國際廚藝錦標賽
2023FHC中國國際甜品烘焙比賽
第十一屆上海國際潮流飲品創意制作大賽-上海分賽區
2024世界咖啡烘焙大賽中國區選拔賽-上海分賽區
2024世界咖啡師大賽中國區選拔賽-上海分賽區
“南僑杯”中華糕點國際錦標賽總決賽
巧克力博物館
環球巧克力品鑒秀
穿越三星堆巧克力藝術展
Choco Village環球巧克力市集
2023 FHC上海國際咖啡美食文化節
會議論壇（部分）：
上海餐飲創建國際美食之都專題論壇
FHC國際餐飲烹飪產業大會
第二屆中國餐飲BOSS大會
2023追光者大會暨FHC休閑食品論壇
第四屆中國外賣產業大會
第18屆中華餐飲雙創論壇
可持續食物設計｜Future Food上海國際食物設計節
萬物稀引--食品品牌創新論壇
“好味山東”雙品牌入滬推介會——"山東健康肉""山東預制菜"
第三屆食用農產品高質量安全發展論壇
2023聽風者 第四屆新餐飲產業大會 暨第四屆中國國際預制菜•上海峰會
2023中國商業特許經營峰會——加盟投資展望論壇
土商會進口食品分會會員代表大會擴大會議
進口食品境外生產企業注冊與食品安全管理論壇
蟬媽媽內容電商增長大會上海站
2023經銷商•增長大會
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