上海2025年11月12日 /美通社/ -- 2025年11月7日，全球知名食品集團(tuán) Savencia Saveurs & Spécialité（以下簡稱Savencia）再度亮相第八屆中國國際進(jìn)口博覽會（以下簡稱"進(jìn)博會"）。本屆展會，Savencia攜旗下知名品牌——愛樂薇（Elle & Vire Professionnel）、法芙娜（Valrhona）、百吉福（Milkana）、蔻曼（Corman）、新悅純牧（Joyhana）、艾達(dá)曼（Adamance）、法蘭希（Ile de France）、萊斯居爾（Lescure）以及百瑞酪專業(yè)餐飲(MILKANA Professional) 等再度登場，以多款亮眼新品，為中國消費者和餐飲行業(yè)帶來更加豐富多元的美食體驗，推動行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的同時，進(jìn)一步鞏固其對中國市場的堅定承諾。
圖：Savencia集團(tuán)第八屆中國進(jìn)口博覽會展臺
三十余年扎根中國市場 共筑行業(yè)發(fā)展新未來
作為"進(jìn)博常駐客"，Savencia以全新展廳再次亮相第八屆進(jìn)博會，不斷以創(chuàng)新成果回應(yīng)市場需求。今年進(jìn)博會以"新時代，共享未來"為主題，Savencia展廳所在的食品及農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)聚焦"從全球農(nóng)場到中國餐桌"，強(qiáng)調(diào)全球農(nóng)業(yè)食品資源與中國消費市場的緊密連接，這與Savencia持續(xù)引進(jìn)全球優(yōu)質(zhì)食材、深化本土化創(chuàng)新的發(fā)展戰(zhàn)略高度契合。
自上世紀(jì)90年代初率先進(jìn)入中國以來，Savencia在三十余年的本土化發(fā)展歷程中，從引入奶酪、稀奶油等品類到推動市場從無到有、快速發(fā)展。如今，集團(tuán)通過整合全球優(yōu)質(zhì)原料資源與本土化創(chuàng)新生產(chǎn)，已構(gòu)建覆蓋奶酪、稀奶油、巧克力、烘焙原料、黃油、果泥等全品類品牌矩陣，滿足從高端西點到日常烘焙的全場景需求。與此同時，集團(tuán)先后成立邦士（天津）食品有限公司、西諾迪斯食品（上海）有限公司、基瑞德（天津）食品有限公司三家中國子公司，為集團(tuán)在華業(yè)務(wù)提供堅實支持。
作為集團(tuán)在中國發(fā)展的重要支柱，西諾迪斯不僅在中國市場設(shè)立了專業(yè)培訓(xùn)廚房和研發(fā)中心，累計培訓(xùn)了超過50,000名廚師與烘焙專家，還依托遍布上海、北京、廣州及成都的多溫控配送中心，構(gòu)建了高效、專業(yè)、覆蓋全國的冷鏈體系，為客戶提供全流程優(yōu)質(zhì)服務(wù)，持續(xù)為中國市場帶來高品質(zhì)原材料與前沿解決方案，賦能餐飲行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
圖：西諾迪斯總經(jīng)理 Denis VERGNEAU（范昊德）
西諾迪斯總經(jīng)理Denis VERGNEAU（范昊德）表示："進(jìn)博會作為中國推動高水平對外開放的重要窗口，我們非常榮幸在這里展現(xiàn)并交流集團(tuán)的創(chuàng)新成果。中國市場充滿機(jī)遇與發(fā)展?jié)摿Γ磥恚覀儗⒗^續(xù)以創(chuàng)新產(chǎn)品和專業(yè)服務(wù)，持續(xù)推動中法美食文化的交流與融合。"
多元新品矩陣 精準(zhǔn)回應(yīng)消費趨勢
Savencia集團(tuán)致力于通過前瞻性的產(chǎn)品布局與專業(yè)服務(wù)，深度響應(yīng)中國市場消費升級與行業(yè)轉(zhuǎn)型需求。本屆進(jìn)博會上，集團(tuán)攜多款戰(zhàn)略新品亮相，集中展示其在健康飲食、本土化研發(fā)與天然食材創(chuàng)新方面的最新成果。
圖：Savencia集團(tuán)奶油產(chǎn)品精選
伴隨"控糖控脂"成為主流健康趨勢，西諾迪斯基于對市場趨勢的前瞻把握，潛心研發(fā)推出愛樂薇輕脂稀奶油FINESSE。產(chǎn)品精選源自法國諾曼底優(yōu)質(zhì)乳源，以先進(jìn)工藝在保留醇正奶香與細(xì)膩口感的同時降低脂肪含量至25%，為中國消費者打造"縱享甜品 輕脂感受"的甜品體驗。與此同時，集團(tuán)高端巧克力品牌法芙娜推出新品匠心之源系列80%巧克力，甄選優(yōu)質(zhì)單一原產(chǎn)地可可豆，堅持不額外添加可可脂，精準(zhǔn)配比可可含量，為中國烘焙專業(yè)人士提供更多天然、純粹的食材選擇，推動中國烘焙行業(yè)邁向更健康、更可持續(xù)的發(fā)展未來。在本土創(chuàng)新層面，蔻曼純凈稀奶油38%、蔻曼經(jīng)典稀奶油36%專為中國市場研發(fā)，采用本土優(yōu)質(zhì)奶源，完善集團(tuán)在法國、新西蘭與中國三大奶源帶的戰(zhàn)略布局。
多年來，Savencia在全球積累了豐富的星廚資源。展會期間，集團(tuán)特邀新任愛樂薇品牌大使Kevin Zwygart分享甜品創(chuàng)作靈感，并邀請萊斯居爾非凡可頌大師賽冠軍熊寶直播演示多款甜點，讓更多觀眾感受法式甜品藝術(shù)的靈感與魅力。
圖：愛樂薇品牌大使Kevin Zwygart
數(shù)字化賦能與可持續(xù)共進(jìn) 驅(qū)動行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
Savencia集團(tuán)始終致力于以數(shù)字創(chuàng)新驅(qū)動本土業(yè)務(wù)增長與行業(yè)升級。自去年重磅推出旗下B2B數(shù)字化平臺——"西諾迪斯尊享購"小程序以來，集團(tuán)不斷深化數(shù)字化布局，助力中國餐飲行業(yè)實現(xiàn)從傳統(tǒng)供應(yīng)到智慧服務(wù)的全面轉(zhuǎn)型。今年，小程序迎來全新升級，新增"專業(yè)課堂"等功能，覆蓋采購、學(xué)習(xí)、互動全鏈路。同時，英文版同步上線，進(jìn)一步提升國際化使用體驗，服務(wù)更廣泛的行業(yè)用戶。
在可持續(xù)發(fā)展方面，集團(tuán)致力于持續(xù)推動行業(yè)向更負(fù)責(zé)任、更高質(zhì)量的方向前行。旗下品牌愛樂薇是2025年西點世界杯官方合作伙伴；法芙娜延續(xù)其B Corp共益企業(yè)認(rèn)證，持續(xù)推行環(huán)保包裝升級活動——將回收的包裝袋轉(zhuǎn)化為兼具實用性與藝術(shù)美感的環(huán)保制品，實現(xiàn)資源循環(huán)利用。與此同時，集團(tuán)持續(xù)推進(jìn)"Oxygen"企業(yè)社會責(zé)任項目；Savencia中國連續(xù)六年榮膺"中國杰出雇主"稱號，充分體現(xiàn)其在食品健康、環(huán)境保護(hù)與人文關(guān)懷等領(lǐng)域持續(xù)投入，以企業(yè)實踐回應(yīng)社會與行業(yè)責(zé)任。
未來，Savencia將繼續(xù)依托其全球資源與本土化創(chuàng)新優(yōu)勢，以"甄選優(yōu)質(zhì)美食，開啟品質(zhì)生活"為愿景，為中國市場帶來更多優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品與解決方案，持續(xù)助力中法美食文化的交流與融合，為中國餐飲行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展與創(chuàng)新實踐貢獻(xiàn)先鋒力量。
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