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新加坡2014年9月2日電 /美通社/ -- 卡爾森瑞德酒店集團今天正式頒布魚翅禁令，加入保護野生鯊魚的行列。魚翅禁令旨在挽救正在迅速減少的鯊魚數量，彰顯了卡爾森瑞德酒店集團的企業社會責任感，以及對可持續發展海鮮貨源的堅決支持。從2014年9月起，集團在亞太區的所有運營酒店內的餐飲網點將停止供應魚翅，這也是卡爾森瑞德酒店集團實施企業社會責任月的第11年。企業社會責任月的設立是為了鼓勵各酒店行動起來，開展有意義的社會責任活動，為當地社區與環境作出積極貢獻。
每年為供應餐館而遭捕殺的鯊魚數量達1億頭之多，加上鯊魚繁殖速度緩慢，其生存已經受到危脅。2010年，國際自然保護聯盟（IUCN）將180種鯊魚列入瀕危物種清單（Red List）。
卡爾森酒店集團亞太區總裁柯辛格談道：“通過頒布魚翅禁令，卡爾森瑞德酒店集團呼吁社會各界，包括業務伙伴，共同加入這一行列，從而改變消費者的飲食習慣；更重要的是，為海洋生物保護做出貢獻，為我們的下一代造福。在我們的酒店實施魚翅禁令、向可持續海鮮邁進顯示了我們作為社會責任企業的決心。”
卡爾森瑞德酒店集團的企業社會責任行動有著豐富的歷史，集團在2010年簽署了聯合國全球協議（the United Nations Global Compact），是首批簽署這一協議的旅行業公司之一，這也順應了集團的環境保護政策，力爭將企業對環境的負面影響降到較低。卡爾森瑞德酒店集團的企業社會責任行動圍繞三個中心展開：“人”－確保員工與顧客的多元化、包容性、健康與安全；“社區”－在企業內部與社區當中提拔有社會責任感與商業道德的領導者；“環境” － 致力于減少對環境的負面影響。
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