威斯康辛州麥迪遜2014年10月1日電 /美通社/ -- 阿菲金 (Afimilk) 在威斯康辛州麥迪遜舉行的世界奶業博覽會 (World Dairy Expo) 上獲得了2014年乳牛群管理創新獎 (Dairy Herd Management Innovation Award 2014)。阿菲金憑借其創新功能 AfiMilk MCS 而獲得此獎。
（圖片：http://photos.prnewswire.com/prnh/20141001/706393）
Afimilk MCS（實時牛奶分類服務）是提高牛奶價值的一項突破性解決方案。通過在奶牛場根據成分和特性（例如脂肪、蛋白、凝固特性）對牛奶進行分類，Afimilk MCS 將奶酪產品產出率提高多達15%，簡化了操作。
Afimilk MCS 以阿菲金的獨特專利技術為基礎，在擠奶位對擠出的每份牛奶進行實時分析，根據凝固特性將牛奶輸送到農場指定乳桶。最終，制作奶酪所用的牛奶能與發酵牛奶以及其它液體牛奶制品區分開來。
阿菲金營銷與業務開發副總裁 Yuval Sovinsky 表示：“AfiMilk MCS 牛奶處理器使得農場于優化的牛奶輸送通道中受益。AfiMilk MCS牛奶處理器經過環境實驗已經證明其在業內的價值。另外，試驗還為業內產生了更多利益，例如凝結時間更短，預處理存儲時間更長和客戶對奶酪質量的滿意度更高。”
這種獨特的方法僅僅依賴于光學觀測以及牛奶通道輸送。它不對牛奶進行任何加工、加熱或增加成分。
