紐約2016年3月28日電 /美通社/ -- 面向忠實食客的全球餐廳排名領先指南Opinionated About Dining揭曉了2016年“日本餐廳前50強”(Top 50 Japanese Restaurants)榜單。這是部分全球最具經驗的就餐者開展為期一年調查的成果。該榜單由在東京、大阪、京都和北海道提供夢寐以求的美食體驗的頂尖餐廳組成，并且包含專門提供懷石料理、壽司、牛肉、天麩羅、鰻魚，以及法式美食和意大利式美食的餐廳。東京在10家評級較高的餐廳所在地中占據主導地位，而榜單內容如下：
1. Sushi Saito –東京
2. Matsukawa –東京
3. Michel Bras –北海道Toya（洞爺湖）
4. Kyo Aji –東京
5. Sushi Sawada –東京
6. Den –東京
7. Ishikawa –東京
8. Ryugin –東京
9. Miyamasou –京都
10. Sushi Mitani –京都
11. Kitcho -京都
12. Mizai
13. Sushiya
14. Hajime
15. Harutaka
16. Quintessence
17. Azabu Yukimura
18. Nakamura
19. Kahala
20. Il Ristorante
21. Sushi Mizutani
22. Florilège
23. Chome Kyobashi
24. Château Restaurant Joël Robuchon
25. L'Osier
26. Les Créations de Narisawa
27. Hyotei
28. Kawamura
29. Cuisine[s] Michel Troisgros
30. Hashiguchi sushi
31. Shima
32. Sushi Yoshitake
33. Sukiyabashi Jiro Roppongi
34. Takazawa
35. Sushiso Masa
36. Sushi Tokami
37. Pierre Gagnaire
38. L'Effervescence
39. Mikawa Zezankyo
40. Ukai-tei Omotesando
41. Aragawa (Tokyo)
42. Yanagiya
43. Sukiyabashi Jiro
44. Obana
45. Sojiki Nakahigashi
46. Ginza Koju
47. Sushi Sho
48. Seizan
49. Koryu
50. Sushi Kanesaka
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