肯塔基州路易斯維爾市2019年1月23日電 /美通社/ -- 經過多年整修，Michter's Fort Nelson Distillery將于2019年1月31日（星期四）舉辦開業慶典，并定于2月2日開始面向公眾開放，可通過訪問www.michters.com進行預約。該釀酒廠位于路易斯維爾的博物館街(Museum Row)，在路易維爾棒球博物館及工廠(The Louisville Slugger Museum & Factory)對面、弗雷澤歷史博物館(Frazier History Museum)旁邊的那棟樓。弗雷澤歷史博物館被指定為肯塔基州波旁路歡迎中心。
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Fort Nelson大樓是令人印象深刻的鑄鐵石材建筑范例，它有羅馬風格的窗戶和突出的角樓，聳立在相鄰建筑物的上方。該大樓最初于1890年建造，2012年Michter's買下時已經失修得很厲害了，有一個倒塌的樓梯，沒有樓層。Michter's總裁約瑟夫-馬格利奧科(Joseph J. Magliocco)表示：“一個曾經被拋棄的優秀美國品牌入駐一座曾經被遺棄的知名美國大樓，這才是合適的。Fort Nelson大樓是建筑界的精品，我們的團隊很幸運，有機會讓它復活，并成為大家都可以參觀的特別地方。”拯救這座歷史性建筑需要大量的工作，包括安裝40萬磅的結構鋼。
Michter's Fort Nelson Distillery將經營觀光、品酒和禮品店業務。這里的威士忌釀造將使用Michter's Pennsylvania Distillery的罐式蒸餾器和絲柏木發酵系統。Michter's Pennsylvania Distillery的歷史可追溯至1753年。Michter's主蒸餾酒師帕梅拉-海爾曼(Pamela Heilmann)評論道：“這些蒸餾器將再一次生產出一些非常特別的威士忌。”Michter's釀熟大師安德里亞-威爾遜(Andrea Wilson)表示：“我們的蒸餾師丹-麥基(Dan McKee)、蒸餾經理馬特-貝爾(Matt Bell)以及我們的團隊完成了一項非常了不起的工作，讓這座神奇的大樓復活。”
二樓將開設Fort Nelson酒吧。雞尾酒史學家和作家大衛-旺德里奇(David Wondrich)為酒吧的經典雞尾酒清單提供了建議，除了旺德里奇博士設計的經典雞尾酒之外，酒吧還將融合調酒師主管塞萬-阿拉內達(Sevan Araneda)（舊金山Bourbon & Branch前總經理）、和酒吧經理但丁-麥特(Dante Wheat)（路易斯維爾Butchertown Social前酒吧經理）的現代創作。酒吧將提供來自英國生產商John Jenkins的定制玻璃器皿和來自全球頂級設備提供商的高度先進的制冰機，包括Clinebell、星崎(Hoshizaki)和斯科茨曼(Scotsman)。該酒吧將作為肯塔基州當地酒吧界的資源，并通過其“Fort Nelson Fellows”項目舉辦業內主要專業人士參加的教育研討會。
Michter's擁有豐富而長久的傳統，提供質量上乘的傳統美國威士忌。Michter's的每款限量生產產品都擁有較高的釀熟度，其備受贊譽的產品組合包括波旁、黑麥和美國威士忌。2018年11月，Michter's的一瓶波旁威士忌在一場慈善拍賣會上拍出了17000多美元的價格。2018年12月，Michter's的US*1酸麥芽威士忌被The Whisky Exchange評為2019年度最佳威士忌(2019 Whisky of the Year)。2019年1月，《國際飲料》(Drinks International)在其年度品牌報告中將Michter's評為最流行的美國威士忌(#1 Top Trending American Whiskey)品牌。
除了Michter's Fort Nelson Distillery之外，該公司還在路易斯維爾市擁有Michter's Shively Distillery，并在肯塔基州斯普林菲爾德擁有145英畝的農場和運營場所。垂詢詳情，請訪問www.michters.com，并通過Instagram、Facebook和Twitter關注我們。
