曼谷2019年2月4日電 /美通社/ -- 今年春節在曼谷旅行的國人有口福了。為慶祝農歷豬年的到來，曼谷阿卡拉酒店將于2月1日至10日隆重推出中國新年菜單，為在異國他鄉跨年過節的中國游客送去濃濃的“年”味。
阿卡拉酒店是泰國首家主打“美食度假”概念的精品酒店，去年12月21日正式開業。酒店除供應地道的泰國美食和國際風味佳肴外，還專門開設泰式烹飪課程，傳播暹羅美食文化。
此次阿卡拉酒店招牌餐廳 Ross Kitchen 推出的中國新年菜單一共包含十道菜，取“十全十美”之意，希望所有客人在新的一年里鴻運當頭、事業興旺、財源滾滾、幸福美滿、闔家歡樂、身體健康。
在菜品搭配上，阿卡拉的廚師特意挑選寓意吉祥的食材，來迎合喜慶的節日氣氛。比如，一整條的石斑魚寓意“年年有余”；面條意味著長長久久、健康長壽；蟹、蝦等色彩鮮紅的食物則取“鴻運當頭”之意，因為“紅”與“鴻”諧音；綠色蔬菜代表財源茂盛；甜甜蜜蜜的點心則被認為能給人帶來好運、幸福和快樂。
作為一家主打“美食度假”概念的精品酒店，阿卡拉還和 Roschas Culinary School 合作，專門為住店客人量身打造了一套泰式烹飪課程，來提升大家對泰國美食文化的認識。因此，來阿卡拉酒店不僅能大飽口福，還能發現每道美味佳肴背后的精彩故事。
阿卡拉酒店共有6種房型可供選擇，從豪華房、特大豪華房到 Akara 套房、Siam 套房，所有客房均采用天然木材和大理石裝飾，布置典雅美觀。
酒店周圍有不少旅游景點，比如具有新古典主義建筑風格的舊國會大廈、通體以金柚木打造的維曼默宮、富有濃厚西方色彩的大理石寺等等。出行也相當便捷，酒店距離 Ratchaprarop 機場連接車站僅有3分鐘的步行路程，從這里乘坐快軌約30分鐘即可到達素萬那普機場。在中國游客中人氣很高的王權免稅店(King Power Rangnam)、暹羅百麗宮購物中心(Siam Paragon)、中央世界廣場(Central World)、四面佛(Erawan Shrine)等也近在咫尺。住店客人可要求酒店安排免費嘟嘟車(tuk-tuk)送往附近車站。
阿卡拉酒店中國新年菜單：
鮮蝦蘑菇冬陰功湯......290泰銖
香辣蟹福建炒面......480泰銖
紅油椰漿咖喱蟹......590泰銖
泰式蒜蓉炒蝦......1250泰銖
鮮三文魚配海鮮芥末醬......590泰銖
羅勒香煎石斑魚......590泰銖
泰式海鮮沙拉......490泰銖
咸蛋黃焗普吉龍蝦......2990泰銖
XO醬瑤柱芥蘭......290泰銖
椰子布丁......200泰銖
（100泰銖折合人民幣約21.5元）
今年春節赴泰旅行的朋友不妨和家人、好友前來阿卡拉酒店度過一個難忘的饕餮之夜。Ross Kitchen營業時間從下午5點至次日凌晨1點。
