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北京2019年7月31日 /美通社/ -- 7月30日，新希望食品與美食家小寬共續“食鮮路”第二集火鍋局。
本次活動邀請到了新希望六和禽產業輪值總裁閆召芹、成都美好總經理蘭敏、青島菲達客市場部負責人韓鵬 、遼寧千喜鶴市場部負責人王雪東、嘉和一品央廚負責人唐勇，分別帶著鴨附件、小酥肉、鴨血、松板肉、豬肉丸等特色產品與各路餐飲界美食家共同就火鍋這個主題進行交流，被邀請的餐飲業界朋友包括湊湊火鍋、黃門老灶、烹然四季、南京大牌檔、鮮潭石鍋魚、湯城小廚、巴奴火鍋、楊家火鍋、沸騰魚鄉相關負責人，還有淮揚府游園驚夢總廚。
新希望食品為這場火鍋局準備了眾多旗下子產品，小酥肉作為一道特色傳統菜，以川渝地區酥肉、椒、麻、香、脆、爽口肥而不膩，具有濃厚的川菜底蘊且獨具風味。美好小酥肉精選豬后腿瘦肉，蛋液裹漿、地道四川漢源花椒制作的農家味道，普遍受到大家高度點評，吃法也比較多包括涮火鍋、做蒸碗、油炸及煮湯。
美食家們聽說這次推薦的菲達客鴨血可以迅速進入休眠狀態，很是好奇。菲達客鴨血經過長期調試終于在近期推出獨創的“低溫保鮮”“十二道生物防護”產品，最大程度鎖住新鮮和營養。
火鍋必點菜品很多人都為鴨腸、鴨板腸所傾倒，口感爽脆，嚼勁十足，只需幾秒就能享受爽滑。這些是火鍋店點單率和復購率很高的產品，尤其是重度愛好者。聽禽產業負責人閆總介紹，這次帶來的鴨類鮮品，滿足物流覆蓋的絕大部分區域，為了方便大家品鑒也自帶廚師現場制作鴨脖和鴨掌，這一頭一尾的美味融合詮釋了鴨肉全身都是寶。
一場火鍋盛宴少不了豬肉產品，包括豬肉丸以及松板肉都是餐飲大咖品鑒后拍手叫好的產品，肉也可以吃出新高度，齒頰留香，回味無窮。肉丸彈力十足，松板肉口感順滑，還有綠豆飲最合適盛夏消暑。
活動還邀請了媒體和美食類KOL ，包括鳳凰網生活美食類負責人、KOL紫紫、味秘以及潘潘貓，這幾位都是活躍在美食與娛樂尖端的消費風向標，與潘潘貓深度交流一番后發現，她本人對美食有自己的理解，雖然只是吃了一頓火鍋但滲透出一個企業傳遞的戰略能量。食品從B端向C端前移，適應新零售多種消費場景。 從養殖到餐桌，中國人的每一餐飯都有新希望六和食材的身影，通過食材的精細看到企業守護食品安全的決心。
新希望食品將不遺余力繼續開發更多產品，腳踏實地，從市場中提煉數據滿足消費者終端喜好。在最后一場滋補活動中，新希望食品將會邀請千喜鶴品牌提供拳頭產品，讓美食家記憶第一口鮮。歡迎持續關注新希望食品公眾號及微博平臺。
