Shake Shack雞肉系列升溫進化，強勢推出“招牌辣腿堡”

上海和北京2021年2月22日 /美通社/ -- 初春時節，乍暖還寒，Shake Shack于2021年2月22日重磅推出升溫利器——招牌辣腿堡。這份火辣的單品一推出，足以讓Shake Shack門店人氣熱力同步飆升。

作為全球粉絲追捧的限定口味之一，招牌辣腿堡曾于2017、2018和2020年以限時產品發售，大獲好評。不同于招牌雞肉堡所使用的雞胸肉，這款升級的雞肉漢堡采用了雞大腿肉，口感上更為鮮嫩多汁，專為中國粉絲口味偏好進一步做出調整，是炸雞控們追求口感的另一種選擇。

此次招牌辣腿堡是由優質的雞大腿肉經由慢煮，再裹上香料用面粉酥炸后制而成。鮮嫩多汁的炸雞腿撒上秘制辣椒粉，搭配加入路易斯安那辣醬的混合甘藍絲，再配上腌黃瓜，最后將全部放入經典的松軟土豆面包中，入口便可以感受豐富的辣感層次，嗜辣的顧客亦可根據個人口味調整辣度，“定制”專屬的招牌辣腿堡。

“自從Shake Shack登陸亞洲市場，因應口味偏好，我們一直致力于雞腿產品的研發，”Shake Shack主廚Mark Rosati說道。“這次在中國推出招牌辣腿堡，亦能夠為我們的亞洲粉絲創造更為豐富美好食物和飲品的體驗，這一切讓我們感到興奮不已。”

2015年，Shake Shack首次在美國的菜單中使用雞肉為食材，推出招牌雞肉堡，因廣受歡迎而奠定其地位。此次新品招牌辣腿堡的推出，是雞肉料理的的另一次創新，進一步踐行了Shake Shack的承諾，即履行“Stand for Something Good^®”的使命，給顧客提供新鮮，簡單，高品質的美食。