巴黎2021年4月13日 /美通社/ -- 天然昆蟲蛋白的全球領導者Ynsect收購了人用食品應用粉蟲原料的全球領導者Protifarm。隨著該公司著力推進長期戰略，為日益加速的蛋白質消費提供健康、可持續的解決方案，他們共同的產品將通過第三個生產網點為制造能力提速。繼今年1月歐洲食品安全局確認粉蟲可供人安全食用之后，Ynsect正進軍人用昆蟲原料來源的食品原料市場。
除了法國的網點外，Ynsect現在還通過整合荷蘭的生產網點Protifarm進行國際擴張，Protifarm位于阿姆斯特丹以東一小時路程的埃爾默洛。這鞏固了該公司作為世界上最大昆蟲食品和飼料領域參與者的地位。
“Protifarm
正好滿足Ynsect的需要，完美契合我們的長期目標和可持續發展價值觀。收購Protifarm是我們具有戰略意義的下一個步驟，它鞏固了Ynsect在全球市場上的領先地位，并使我們能夠利用相輔相成的產品恰到好處地解決人用和寵物食品市場的問題，”
Ynsect聯合創始人兼首席執行官Antoine Hubert表示 。
這家荷蘭最先進的垂直農場每年生產1000公噸以上的食品原料。Ynsect有兩個生產網點正在運營，一個正在建設中，它們將帶來更大的產量和更快的生產和交付速度。
從他們對待粉蟲領域科學和技術的方式到質量和運營卓越，Ynsect和Protifarm有著許多共同之處。Protifarm帶來了近40年的昆蟲繁殖經驗，擁有在10個類別中的37項專利，這使Ynsect擁有的專利總數達到近300項。
“更具可持續營養攝入的轉變才剛剛開始，但對于達到這類標準的產品的需求，在未來幾年將有指數級的增長。將Protifarm與Ynsect的合并將擴大我們的規模，在全球滿足這種需求，” Protifarm首席執行官Tom Mohrmann表示。
Protifarm在德國、荷蘭、英國、丹麥和比利時擁有穩固的食品客戶，預計其新型食品申請將與Ynsect一樣在短期內獲得歐盟的批準。 由于Protifarm的Buffalo粉蟲和Ynsect的Molitor粉蟲滿足互補需求，公司現在提供了一個可互換食品和飼料原料的平臺，解決對兩種類型粉蟲不同優質應用的需求。
