北京2022年1月26日 /美通社/ -- 近日，新京報年度影響力產(chǎn)經(jīng)特別策劃正式發(fā)布2021調(diào)味品十大事件，歷數(shù)一年來行業(yè)內(nèi)發(fā)生的巨變與要聞。李錦記這家企業(yè)的名字榮登榜單，憑借其在2021年新推出的“一招勝”系列方便醬料包產(chǎn)品登場，獲得廣泛關(guān)注。
李錦記“一招勝”復合調(diào)味料受熱捧
一場疫情，餐飲業(yè)經(jīng)受磨礪重新綻放出旺盛的生命力，成為支撐社會剛需和市場經(jīng)濟發(fā)展的重要力量。在常態(tài)化防疫的今日，人們的生活狀態(tài)也發(fā)生了很大變化。“懶人調(diào)味料”作為2021年調(diào)味品十大事件之一登場，而李錦記“一招勝”系列方便醬料包作為其中最具特色的行業(yè)代表映入大眾視野。
近年來，隨著新生代生活節(jié)奏增快以及時間碎片化的趨勢，消費者對餐飲便捷的需求日益增長。隨著“懶人經(jīng)濟”興起，李錦記一切從消費者需求出發(fā)，順勢推出“一招勝”系列產(chǎn)品：麻辣香鍋醬、酸甜糖醋汁、新奧爾良風味燒烤醬、魚香風味小炒醬及酸爽金湯醬。李錦記“一招勝”復合調(diào)味料，一包融合各類硬菜復雜的調(diào)味過程，讓廚房小白也能輕松成為烹飪美味的超絕高手。并且，這些口味都是深受廣大新生代年輕消費者熱捧的主流爆款。運用了該產(chǎn)品，就能一醬成菜，只需一步就能滿足消費者追求健康、美味又便捷的三重需求。
創(chuàng)立于1888年的李錦記，擁有逾200款產(chǎn)品、行銷全球100多個國家和地區(qū)的跨國醬料集團。作為食品生產(chǎn)企業(yè)，134年來李錦記對于食品安全的管控從未有絲毫松懈，首創(chuàng)提出“100-1=0”的品質(zhì)管理理念。李錦記堅持從“農(nóng)田到餐桌”的全產(chǎn)業(yè)鏈食品安全管理系統(tǒng)，僅以李錦記的醬油產(chǎn)品為例，從一粒黃豆開始，需要經(jīng)歷936道檢測指標才能成為一瓶合格的醬油，全程可追溯，讓消費者吃得放心。
時至今日，針對疫情帶來生活方式與消費意識的改變，李錦記秉承“永遠創(chuàng)業(yè)精神”不斷推陳出新，無論是單一調(diào)味品還是復合調(diào)味料，都有扎實的技術(shù)及成熟豐富的產(chǎn)品線，百年的品牌發(fā)展不但在消費者及業(yè)內(nèi)積累了良好的口碑，持續(xù)創(chuàng)新也是百年老店保持青春活力的秘訣。
李錦記位于廣東新會的生產(chǎn)基地
李錦記中國企業(yè)事務總監(jiān)賴潔珊表示：“134年來，李錦記始終以發(fā)揚中華優(yōu)秀飲食文化為己任。同時，秉持‘永遠創(chuàng)業(yè)精神’，以創(chuàng)新為企業(yè)前進的源動力，在調(diào)味品市場中打造差異化，不斷挖掘增量、順應消費者需求，為行業(yè)的發(fā)展貢獻力量。同時李錦記不斷推出健康、美味且便捷的新產(chǎn)品，適應新生代消費者的需求，使品牌保持青春活力，為行業(yè)發(fā)展貢獻力量。”
