上海2022年3月11日 /美通社/ -- 近日，中國副食流通協會正式發布《食品追溯區塊鏈應用管理要求》，規定了應用區塊鏈技術開展食品追溯的相關方要求、應用管理要求和上鏈數據管理要求。作為國家一級全國性社團組織，該協會在中國食品流通行業處于龍頭地位，對全國食品類采購商具有強大的號召力，并集中有細分領域的各種經濟類型企業。唯鏈科技自2021年11月當選中國副食流通協會會員單位以來，始終致力于通過區塊鏈技術為食品企業提供創新服務、提升其綠色數字化水平。本次參與《要求》編寫，唯鏈希望為更多食品行業關注者與從業者帶去自身區塊鏈食品追溯實踐經驗，推動共同發展。
《要求》封面頁、編制單位（包括唯鏈科技）及部分術語
該文件旨在幫助面向構建食品安全監管追溯體系與食品相關市場主體行為追溯體系，應用于食品安全監管追溯流程與食品相關市場主體行為追溯與管理，規定了各類應用管理要求指標，實現追溯過程基本安全可信屬性，是區塊鏈應用管理層面上的規范。繼參與上海市《區塊鏈服務認證規范》的編寫之后，唯鏈通過參與本次《要求》，再次充實了自身對食品追溯的業務理解，也將進一步拓展該領域的服務優勢，助力國家食品安全戰略、鄉村振興戰略，為食品領域注入綠色科技的持久動力。
唯鏈科技食品業務總負責人張勇先生曾被中國副食流通協會評為“2021年度食品供應鏈創新先鋒人物”。他對此表示：“我們一直在積極探索區塊鏈與食品企業發展方向結合的多種可能性，在風險控制、供應鏈管理、原產地認證等方面都積累了豐富的落地案例，并且正在推廣能幫助食品企業落實可持續戰略的標準化服務方案，包括食品碳標簽、全鏈路碳盤查等。在賦能綠色數字化轉型的道路上，我們希望攜手更多品牌主共同努力。”
