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上海2023年3月8日 /美通社/ -- K-Adriatica 是一家意大利肥料生產領域的龍頭企業。自 2021 年 2 月收購 ITALMALT 麥芽制造廠后，該公司近日決定在總部所在地區洛雷奧新建第二家麥芽制造廠。此項決策具有戰略意義，旨在提高麥芽產量并研發新型生物刺激素。
作為一家意大利肥料生產商，K-Adriatica 在肥料研發和植物營養解決方案方面擁有 50 余年的豐富經驗。憑借意大利南部 ITALMALT 工廠的強大實力，K-Adriatica 也將躍升成為意大利啤酒麥芽生產市場的領導品牌之一。ITALMALT 能夠將二棱大麥轉化為啤酒麥芽，年產量約為 36000 噸，同時會產生 1000 噸左右的副產物麥芽根。
大麥制成的啤酒麥芽是一款適用于循環經濟的可持續產品。經 K-Adriatica 研發部門研究發現，其副產品（特別是大麥發芽階段產生的麥芽根）可用作肥料和生物刺激素生產的原料。
K-Adriatica 研發部經理 Maria Rosaria Stile 博士表示："水解麥芽根的氨基酸譜表明，它在生物刺激素應用領域的表現非常突出，不僅能夠大幅提升作物產量，也能有效滿足市場需求，因為目前植物來源水解麥芽根的產量遠遠低于動物來源水解麥芽根，而后者的占比高達 90%。我們研發的特定水解工藝可用于在生產蛋白質水解物后調節其特性，從而更加精確地契合作物的需求。"Stile 博士總結道："該基質在其他領域和新領域的應用將為大麥供應鏈帶來長遠意義。這種原材料能夠得到完整有效地利用，并且不產生任何廢物，從而最大程度地降低對環境的影響。"
K-Adriatica 旗下位于意大利南部梅爾菲的 ITALMALT 麥芽制造廠
首席執行官 Giovanni Toffoli 博士表示："K-Adriatica 打算建設新型基礎設施，以進軍啤酒麥芽生產這一新領域。我們計劃在意大利威尼托省新建一座麥芽制造廠，進一步拓展"100%意大利制造"啤酒的市場。由此，我們在國內的市場份額可能會滿足超過60%的國內麥芽需求。K-Adriatica新建麥芽制造廠將立足于先進的技術和可持續性理念：僅采用熱電聯產供電且 100%使用熱能；設計節能環保的系統，將耗水量減少35%；采用高度自動化的方法進行生產，并與集成儲存系統聯網運行。"
