北京2023年4月17日 /美通社/ -- 4月15日上午，由荷蘭皇家菲仕蘭攜手中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)和中國(guó)兒童中心兒童營(yíng)養(yǎng)與健康研究中心聯(lián)合主辦的“自然滋養(yǎng) 健康成長(zhǎng)——兒童奶商訓(xùn)練營(yíng)總結(jié)會(huì)”，在中國(guó)兒童中心隆重舉辦。中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)原理事長(zhǎng)、國(guó)際乳品聯(lián)合會(huì)（IDF）中國(guó)國(guó)家委員會(huì)榮譽(yù)主席宋昆岡、中國(guó)兒童中心兒童營(yíng)養(yǎng)與健康研究中心主任夏蕊、菲仕蘭中國(guó)高級(jí)副總裁楊國(guó)超和北京理工大學(xué)幼兒園園長(zhǎng)董惠等嘉賓出席了總結(jié)會(huì)。來自全國(guó)各地15所幼兒園的教師、兒童及家長(zhǎng)代表也參與了本次總結(jié)會(huì)。
兒童的營(yíng)養(yǎng)健康關(guān)乎“健康中國(guó)”的未來，培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成科學(xué)飲奶的習(xí)慣，可以提高健康素養(yǎng)，也能終生受益。2019年，菲仕蘭聯(lián)合中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)兒童中心兒童營(yíng)養(yǎng)與健康研究中心聯(lián)合發(fā)起兒童奶商訓(xùn)練營(yíng)，成為兒童食育工作的創(chuàng)新嘗試。中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)原理事長(zhǎng)、國(guó)際乳品聯(lián)合會(huì)（IDF）中國(guó)國(guó)家委員會(huì)榮譽(yù)主席宋昆岡表示：“目前，我國(guó)人均牛奶消費(fèi)量低于世界水平，原因就在于我們沒有從小養(yǎng)成喝奶的習(xí)慣。從娃娃抓起建立科學(xué)飲奶的習(xí)慣，不僅有利于孩子們的健康成長(zhǎng)，更能帶動(dòng)全民養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣，這正是兒童奶商訓(xùn)練營(yíng)開展的重要社會(huì)意義。”
寓教于樂 創(chuàng)新引領(lǐng)兒童食育
兒童奶商訓(xùn)練營(yíng)以寓教于樂的“體驗(yàn)式”教育，充分調(diào)動(dòng)孩子們的積極性。通過手指操、奶商歌、《神奇的菲菲牛》繪本、舞臺(tái)劇等兒童喜聞樂見的創(chuàng)新形式，不僅讓乳品知識(shí)趣味化，還通過親子共讀科普手冊(cè)讓孩子與家長(zhǎng)一起學(xué)習(xí)，增進(jìn)感情，了解更多乳品科普知識(shí)。中國(guó)兒童中心兒童營(yíng)養(yǎng)與健康研究中心主任夏蕊表示：“迎合孩子的興趣、激發(fā)參與和互動(dòng)，更有助于孩子們掌握科學(xué)知識(shí)、建立健康的習(xí)慣。兒童奶商訓(xùn)練營(yíng)通過一系列創(chuàng)新探索和實(shí)踐，幫助孩子們建立科學(xué)營(yíng)養(yǎng)觀，養(yǎng)成喝奶的好習(xí)慣，讓他們獲益終身。”
中國(guó)兒童中心劇團(tuán)演繹舞臺(tái)劇《神奇的菲菲牛》
五年來，兒童奶商訓(xùn)練營(yíng)深入了全國(guó)34家試點(diǎn)幼兒園，惠及56000名兒童及其家庭。菲仕蘭中國(guó)高級(jí)副總裁楊國(guó)超指出：“為世界提供更好的營(yíng)養(yǎng)是菲仕蘭的使命。兒童營(yíng)養(yǎng)一直是菲仕蘭關(guān)注的重點(diǎn)，兒童時(shí)期是培養(yǎng)健康生活習(xí)慣的關(guān)鍵時(shí)期。兒童奶商訓(xùn)練營(yíng)就是要從娃娃抓起，幫助孩子提高意識(shí)、普及知識(shí)、改善行為。”
菲仕蘭中國(guó)高級(jí)副總裁楊國(guó)超致辭
持續(xù)升級(jí) 自然滋養(yǎng)兒童成長(zhǎng)
2018年，菲仕蘭聯(lián)合行業(yè)協(xié)會(huì)共同提出“奶商”概念，并連續(xù)五年發(fā)布中國(guó)奶商指數(shù)報(bào)告。2019年，兒童奶商訓(xùn)練營(yíng)正式啟動(dòng)，到2020年快樂教育理念的融入，再到2021年啟動(dòng)《幼兒飲奶行為改善的支持策略研究》十四五課題，再到2022年十四五相關(guān)課題研究成果在全國(guó)更多試點(diǎn)幼兒園的落地，兒童奶商訓(xùn)練營(yíng)項(xiàng)目始終都貼合兒童發(fā)展特點(diǎn)，并且持續(xù)升級(jí)。
北京理工大學(xué)幼兒園園長(zhǎng)董惠表示：“兒童奶商訓(xùn)練營(yíng)在課程設(shè)置上不斷豐富、完善，吸引了孩子主動(dòng)積極參與。孩子們對(duì)于科學(xué)飲奶知識(shí)的熱愛，也帶動(dòng)了家長(zhǎng)對(duì)于食育相關(guān)知識(shí)的重視。同時(shí)，兒童奶商訓(xùn)練營(yíng)也和幼兒園現(xiàn)有的教學(xué)體系相互結(jié)合促進(jìn)，幫助孩子實(shí)現(xiàn)全面發(fā)展。”
兒童奶商訓(xùn)練營(yíng)不斷深化探索，足跡來到了偏遠(yuǎn)藏區(qū)，受到了更多小朋友的喜愛。四川省阿壩藏族羌族自治州小金縣城關(guān)二小附屬幼兒園教師余苡菊在分享中提到：“參與奶商訓(xùn)練營(yíng)的過程中，我們鼓勵(lì)孩子們自己動(dòng)手參與乳制品的制作，在實(shí)踐中了解更多的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，并感受活動(dòng)過程中的快樂。”她還表示，奶商訓(xùn)練營(yíng)不僅讓藏區(qū)的孩子們?cè)诮】党砷L(zhǎng)的道路上走得更加穩(wěn)健，而且讓孩子們?cè)诒久褡逦幕腿槠房破罩R(shí)之間找到結(jié)合點(diǎn)，幫助孩子更好地成長(zhǎng)。
作為擁有150多年歷史的百年乳企，菲仕蘭積極踐行企業(yè)社會(huì)責(zé)任，關(guān)愛中國(guó)兒童成長(zhǎng)。菲仕蘭中國(guó)高級(jí)副總裁楊國(guó)超表示：“接下來，菲仕蘭還將繼續(xù)攜手中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)和中國(guó)兒童中心，進(jìn)一步升級(jí)兒童奶商訓(xùn)練營(yíng)，圍繞自然滋養(yǎng)和兒童成長(zhǎng)，希望孩子們能更好地了解自然，融入自然，感恩大自然的饋贈(zèng)，更深入地理解牛奶的營(yíng)養(yǎng)奧秘。”
