于JW酒廊恣享光影流動，賞味法式優(yōu)雅
上海2023年6月1日 /美通社/ -- 當夏日暖陽邂逅法式優(yōu)雅，穿梭于法國的不同城市之間，萬般美好皆令人沉醉無暇。上海魯能JW萬豪侯爵酒店以浪漫法國為創(chuàng)作靈感，于JW酒廊推出尋跡法蘭西下午茶，邀賓客在初夏時光里賞味法式優(yōu)雅，恣享光影流動的午后時光。
“尋跡法蘭西”下午茶
紅酒雪梨帕瓦洛娃&茉莉花茶歌劇蛋糕
精致咸點三重奏
從浪漫之都巴黎到酒香氤氳的波爾多，香水之都格拉斯到星光璀璨的戛納，薰衣草故鄉(xiāng)普羅旺斯到極富藝術(shù)氣息的里昂，尋跡于法國的不同城市，宛若身披流動的光影。酒店匠心廚師Andy和Kimi以浪漫法國為靈感攜手創(chuàng)作，每一款甜品皆融合法國城市特色，刻繪這段清新優(yōu)雅的浪漫旅程。
椰子焦糖菠蘿巧克力慕斯靈感來自普羅旺斯，隨風搖曳的薰衣草莊園蝴蝶漫天飛舞，慕斯以夢幻薰衣草紫為外衣，搭配焦糖菠蘿及椰子慕斯，蜜意柔情盡在其中；熱情果巧克力拿破侖靈感來自浪漫之都巴黎，自制千層酥融合熱情果奶油，仿佛置身于夕陽霓虹時的香榭麗舍大道，探尋凱旋門的宏偉；柚子醬配白巧克力蛋糕靈感源于星光熠熠的地中海圣地 -- 戛納，以巧克力棕櫚枝致敬經(jīng)典影像，自制蔓越莓麥片演繹光彩瞬間。
醇香薄脆巧克力靈感源于古典氣息濃郁的里昂，將巧克力蛋糕制成古典造型，以味蕾鐫刻歲月醇香；紅酒雪梨帕瓦洛娃靈感來自波爾多，空氣里流淌著微醺入迷的醉鄉(xiāng)酒釀，雪梨浸泡于紅酒芬芳中，醇香馥郁；茉莉花茶歌劇蛋糕靈感來自格拉斯，尋香探跡南法香水小鎮(zhèn)，以馥雅茉莉花入饌法式歌劇蛋糕，淡淡清香更顯優(yōu)雅浪漫。
尋跡法蘭西下午茶于2023年6月1日起，每日午后14:30至17:30供應(yīng)，每份人民幣588元，可供兩位賓客享用，更有優(yōu)雅法式曲奇DIY環(huán)節(jié)讓賓客盡享午后互動。
