金額達 200 萬美元的環保獎項"食物星球獎"授予 C40 Food Systems，以表彰其在各大城市轉變食物體系，提供數百萬份有益人類健康和環境可持續發展的膳食
斯德哥爾摩2024年7月1日 /美通社/ -- 科特伯格福斯基金會 (Curt Bergfors Foundation) 榮幸宣布，全球網絡C40 Food Systems 于 6 月 28 日在瑞典斯德哥爾摩榮獲全球最大的環保獎項——食物星球獎 (Food Planet Prize)。這一獎項的頒發彰顯了該網絡在變革城市食物體系、造福人類和地球方面的卓越貢獻及巨大潛力。
隨著城市化進程不斷加快，預計到 2050 年，在全球生產的所有食物中，80% 的食物將由城市人口消費。此外，食物目前是大城市消費端碳排放的最大排放源 (13-20%)。
C40 Food Systems Network 與全球各地 50 多個成員城市直接合作，發展健康、公平、方便獲取且有助于減少損失和浪費的食物體系，以便城市居民吃到有益健康、利于地球繁榮發展的食物。
通過C40 Good Food Cities Accelerator，全球 16 個城市正致力于實施可持續食物政策，并根據 EAT-Lancet Commission on Food, Planet, Health 的建議，力求在 2030 年之前實現人人享有"環保健康飲食"。參與Good Food Cities Accelerator 的城市包括斯德哥爾摩、倫敦、巴黎、米蘭、巴塞羅那、奧斯陸、哥本哈根、紐約市、多倫多、蒙特利爾、洛杉磯、利馬、首爾、奎松市和東京。這些城市的供餐總量超過 5 億份。每個城市因地制宜，實施出色的解決方案。這些解決方案可以迅速擴展應用范圍，并根據面臨同類挑戰的其他城市的具體情況而完善。
C40 聯合主席Yvonne Aki-Sawyerr 市長表示："獲頒‘食物星球獎'是 C40 全體成員的巨大榮譽。這個獎項再次肯定了我們對變革當地和全球食物體系的承諾，并激勵我們再接再厲，致力于在未來為所有 C40 城市及其他區域創造一個更健康、更公平的食物體系。"
C40 聯合主席 Sadiq Khan 補充道："身為倫敦市長，我深知，食物體系在城市運行中扮演著至關重要的角色。我和其他市長正帶頭確保為學齡兒童提供營養膳食、幫助所有居民獲得健康和符合可持續發展原則的食物，并積極努力減少食物浪費。正因如此，對我們來說，C40 獲頒‘食物星球獎'是一項巨大的榮譽。這一獎項堅定了我們推動全球轉型的決心，確保人人都能獲得優質、健康的食物。"
食物星球獎評審團對C40 Food Systems 發表的授獎詞如下：
"如今，城市人口消耗了世界 70% 的食物，在全球向健康和可持續食物體系轉型的過程中發揮著舉足輕重的作用。C40 是一個由世界主要城市近 100 位市長組成的全球網絡，長期開展氣候行動，并日益關注食物體系。這個網絡可以通過城市主導的行動發揮杠桿作用，促進積極轉變，徹底改變未來全球可持續食物體系的發展方向。
"值得一提的是，食物星球獎評審團認為，C40 立足本地、惠及全球，可以與世界各地的城市合作，在糧食政策、公共采購和學校食品計劃等領域為他們提供支持，以便減少食物損失和浪費，并改善治理。C40 創造了一個獨特的機會，可以與各類城市食物可持續發展網絡發揮協同作用，以城市為主導，在全球加速食物體系轉型。"
