廣州海心沙英迪格酒店限時呈獻暮野翠夢下午茶

廣州2024年9月1日 /美通社/ -- 廣州海心沙英迪格酒店攜手JOYYE卓藝，為賓客限時呈獻「暮野翠夢」下午茶。

躍出畫框，藝術即生活。由JOYYE聯名V&A博物館授權產品威廉?莫里斯系列，現代設計之父威廉?莫里斯的經典紋樣被重新組合創作，躍然于瓷器器皿。而甜品主廚精心創作的甜咸佳點，搭配精巧瓷器器皿，呈獻于食客面前。賓客在享用造型精致的特色點心與精選飲品的同時，更可于島心綠洲沉醉一場暮野翠夢。

此次下午茶中最引人注目的莫過于甜品主廚高師傅創作的草莓小鳥巧克力布丁。高師傅從威廉?莫里斯的《草莓小偷》中汲取靈感，巧手制作靈動俏皮的鳥兒，搭配以草莓為主的清新半環裝飾，于瓷盤中為賓客復刻了院中畫眉鳥偷偷采摘草莓的靈動畫面，鮮活可愛，為午后平添一絲趣味。同時，下午茶中仍保留了嶺南醒獅造型的甜品，其栩栩如生的造型與瓷盤復古精致的花紋交融碰撞，中西文化的靈動在此刻綻放全新活力。其余甜品還包括充滿油畫感的無花果青提布朗尼蛋糕、精巧可愛的柚子奶酪花籃以及香甜可口的巧克力焦糖果仁，為賓客帶來極具味蕾沖擊的鄰間賞味體驗。

咸點同樣精彩。紫菜三文魚甜蝦卷，香煎黑芝麻吞拿魚配芒果莎莎以及金栗煙熏鴨胸三文治的獨特滋味，與甜品相互呼應，為賓客帶來層次更加豐富的賞味體驗。主廚精心挑選的水果碗酸甜相糅的清爽口感，也為下午茶的味蕾體驗增添了恰到好處的清新。

「暮野翠夢」下午茶每日下午供應，每套人民幣368^*元，包含雙人咖啡、茶或主題特調飲品，2024年9月1日至11月24日有效。  

*以上價格包含所有稅費，需提前預定。