上海 2025年6月12日 /美通社/ -- 當"健康中國 2030"戰略持續推進，全球消費者對食品的天然屬性與功能性需求呈爆發式增長，食品產業正站在科技賦能與理念革新的十字路口。2025年6月24-26日，第二十六屆健康天然原料、食品配料展覽會（以下簡稱：FiA食品配料展）將于國家會展中心（上海）啟幕。這場由Informa Markets、中國醫藥保健品進出口商會與上海博華國際展覽有限公司聯合打造的行業盛會，將匯聚來自全球各地的健康食品原料、天然提取物和食品添加劑等領域的專業買家、生產商、渠道商，共同繪制食飲行業的創新藍圖，成為洞察產業趨勢的重要窗口。
多元展區薈萃全球精品，頭部企業共筑創新矩陣
FiA 食品配料展將繼續化身行業前沿樞紐，以創意為經緯，編織起企業展示尖端成果、探尋多元合作的璀璨商網。展會現場，安琪紐特將攜Legenseng發酵人參與酵母β-葡聚糖兩大明星原料亮相，憑借極具全球競爭力的研發技術優勢，為乳制品、保健食品等領域帶來全新解決方案；華熙生物則將依托透明質酸研發生產體系，展現出其在功能性飲品等層面的強大應用潛力。國際巨頭也不甘示弱，BGG帶來的天然蝦青素能夠迎合采購商不同劑型與應用的需求，而艾美科健的高純度醫藥級原料則能以嚴苛的國際標準為食品安全性保駕護航。這些企業的創新矩陣，不僅彰顯了食飲行業的技術高度，更為產業升級注入澎湃動力。
除此之外，愛聯康、萊茵生物、普邦、上方、維樂夫、益海嘉里、英聯酶制劑、上海勵志、Goleden Omega、HSF、百龍創園、保齡寶、德邦多菱、東方蛋白、東曉、煙臺雙塔、奇華頓、星光首創、龍沙、湖北瑞邦、生合生物、康普、日照金禾、魯華生物、康境海洋、盛美諾、善恩康、湖北和格、潤普、依輪香精、歐帝瑪生物、和合、恒頂、健肽、華康、華研膠原、輝文等（公司排名不分先后）企業也將亮相本屆FiA食品配料展（您可點擊https://b8h.cn/Lev18C報名參觀展會，與名企面對面）。
2024 FiA食品配料展 展會現場
主辦方在展區設置上也展現出了極高的專業性與前瞻性，精心打造的多個特色展區各具風采，全方位覆蓋食品產業核心領域。在健康糖專區，甜菊糖苷、赤蘚糖醇等明星原料將整齊陳列，為食飲產商提供更具多樣性的減糖方案；調味品精品區由FiA 食品配料展攜手中國調味品協會聯合打造，在滿足消費者對食品 "色、香、味"追求的同時，積極響應健康飲食理念；海外展商專區將匯聚來自全球的優質原料供應商，帶來國際前沿的食品技術與理念；而新展商專區則將成為行業新銳的舞臺，展示創新原料的無限潛力。
多維活動點燃行業熱情，深度互動激發合作火花
Fi中國創新大獎：榮耀時刻見證行業標桿
在全球食品行業邁向創新驅動發展新階段的當下，備受矚目的 Fi 中國創新大獎可謂是本屆展會的一大重頭戲，吸引了來自全球各地的32家企業參與角逐。上海交通大學植物生物技術研究中心受邀成為本屆創新大獎的學術支持單位。由知名大學教授、協會專家及企業創始人等業內權威組成的專業評審團，從富谷胱甘肽酵母、非變性II型膠原蛋白、鱘魚軟骨肽、植物乳植桿菌FS4722等眾多申報作品中層層篩選，最終甄選出在食品技術、食品健康、可持續發展3大維度表現卓越且極具創新性的標桿原料。
值得一提的是，上海交通大學植物生物技術研究中心受邀成為本屆創新大獎的學術支持單位，為獎項評審環節提供獨特的學術視角，確保獎項的專業性與科學性。
FiA特色探索之旅：解鎖食飲創新密碼
FiA食品配料展精心策劃的三大主題探索之旅將為觀眾開啟深度洞察行業趨勢的通道。在口服美容主題線路中，Innova中國區高級銷售經理陳姝恬將結合全球口服美容市場的蓬勃發展態勢，全方位講解口服美容原料的研發精髓與市場潛力。以輝文生物的銀耳多糖為例，導師將為您講解該產品是如何以獨特的分子結構與卓越功效成為口服美容領域的焦點。
銀發經濟主題路線則將聚焦老齡化社會的食品需求。隨著全球老齡化進程加速，世界衛生組織預測2030年全球60歲以上人口將飆升至14億。在此背景下，Early Data總經理王炎旭將引領您探索專為老年人設計的食品創新，深入解讀老齡社會下食品行業的新需求與發展方向。與此同時，主辦方還為Fi中國創新大獎入圍企業特設主題路線，匯聚全球食飲行業的頂尖創新力量，由新營養/營養盒子/競合島創始人常志遠主講，帶您近距離接觸入圍產品。（報名參觀展會，即可參加該活動：https://b8h.cn/Lev18C）
2025 FiA食品配料展 探索之旅
海外原料買家配對會：國際盛會搭建貿易橋梁
作為全球食品會展業頭部品牌Fi全球系列展的中國站，FiA食品配料展將借助強大的全球號召力，聯動來自東南亞、歐洲等國家和地區的海外買家，舉辦海外原料買家配對會。這場聚焦全球食品原料貿易的高端商務對接活動，將以蛋白肽原料、甜味劑、抗氧化原料、植物提取物、維生素等原料供需匹配為基，搭建中國供應商與國際采購商之間的黃金橋梁，為食品原料行業的國際化發展注入強勁動能。
高端論壇凝聚智慧共識，前沿議題指引發展方向
2025 FiA食品配料展 會議總覽
為滿足展商差異化展示的需求與觀眾精準化觀展的訴求，FiA食品配料展攜手幾十家行業協會、主流媒體及權威研究機構，精心策劃70余場高峰論壇，主題涵蓋益生菌、體重觀點、法規解讀等熱點話題，塑造思想饕餮盛宴。
【部分大會日程搶先看】
第十七屆食品安全與食品添加劑研討會
主辦單位: 上海市食品添加劑和配料行業協會、上海博華國際展覽有限公司
發展天然加工食品、提高老百姓食品安全質量
管維鏞，上海市工業經濟聯合會會長
天然加工食品安全性分析
吉鶴立，上海市食品添加劑和配料行業協會常務副會長
全球合規策略和美國新原料法規解讀
王沛，杭州瑞歐科技有限公司高級法規顧問
天然加工食品中食品添加劑的使用要求
周家春，華東理工大學教授
發展食品用天然香精，為天然加工食品服務
王俊，上海市食品添加劑和配料行業協會副秘書長
天然加工食品原料選擇
趙勇，上海海洋大學食品學院副院長
烘焙食品加工中天然配料的應用
楊錦健，上海市食品添加劑和配料行業協會副秘書長
加工食品天然度認證
孫小強，中國食品質量檢測認證公司副總經理
2025天然甜味劑特性與創新應用論壇
主辦方：中國甜菊協會、上海博華國際展覽有限公司
甜味革命：甜菊糖、阿洛酮糖與巴西甜的新法規趨勢與產品創新
王亮 佰錫科學合規合伙人
塔格糖與低 GI系列食品開發和評價
苑鵬，中國食品發酵工業研究院有限公司食品工程研發部主任
甜菊糖苷應用技術開發
徐美利，晨光生物科技集團股份有限公司甜菊糖苷項目研發負責人、河北省優秀科技工作者、特殊津貼專家
銀發經濟功能營養創新論壇
主辦方：上海市食品學會、上海博華國際展覽有限公司
承辦方：上海市食品學會乳品專業委員會
上海市老年人群營養與健康狀況監測
臧嘉捷，上海市疾病預防控制中心營養科主任
適老產品的臨床應用與社會意義
孫建琴，上海市老年營養健康質控中心主任
全球健康老齡化趨勢洞察
陳姝恬，Innova市場洞察中國區高級銷售經理
適用低骨量老年人群的產品開發與臨床驗證
蘇米亞，乳品營養與健康研發中心總監
益生菌、腸道微生物與老齡
劉暢，上海交通大學教授
全營養及特醫食品助力老年健康養老
解思雨，勵成醫學營養事業部
破局與突圍：新蛋白創新食品的實戰復盤
主辦單位: 道孚子 (北京) 食品企業管理有限公司、上海博華國際展覽有限公司
開幕式演講
張濤，道夫子共同創始人
主旨演講
單文琪，中谷君創創始人
李友瓊，耘珂植物草本烘焙創始人
張思南，Innova市場洞察中國區高級銷售經理
圓桌論壇
方昕，鈦資本董事總經理、浙大經濟學博士、自媒體芳博士原創作者
李惠躍，富祥藥業副董事長、總工程師
肖奕博，元育生物創始人
陳如芝，谷孚咨詢行業分析師
創新蛋白食品品鑒
2025創新原料論壇
主辦單位: 美中健康產品協會 (HPA)、上海博華國際展覽有限公司
Apresflex乳香提取物在關節健康領域的最新研究分享
陸雷，PLT Health Solutions Inc中國業務區發展總監
【橫掃自由基的 "植物黃金"】 TrueBroc® 特潤保康-蘿卜硫素：現代人必備的細胞級防護劑！
Antony Talalay, Brassica Protection Products LLC CEO、聯合創始人
健康老齡化創新：將科學營養轉化為商業化解決方案
王勇健，技源集團股份有限公司醫學總監
樂康瑞德推出臨床證實的紅 LRT和白晶番茄 Lycomato6 & Lumenato產品，一個支持抗炎抗衰和皮膚健康，美顏長壽的超級英雄
Milo Shen，Lycored中國業務發展總監
中國國際益生菌研討會
主辦單位: 美中健康產品協會 (HPA)、上海博華國際展覽有限公司
益生菌 2025全球概況及IPA介紹
George Paraskevakos，國際益生菌協會（IPA）執行董事
益生菌筑牢嬰幼兒與兒童健康成長基石
顧敏 博士，IFF Health Sciences亞太區研發科學家
SynBalance口服美容方案分享
刁崇峰，杭州羅亞米生物科技有限公司中國區負責人
精神益生菌 Probiobrain?-助力情緒睡眠健康的天然創新生物解決方案
王慧穎，諾和新元人類健康B2B中國區科學事務負責人
健康腸道守護者——釀酒酵母 CNCM I-3799的多維功效
周政華，樂斯福諾斯商務發展經理
2025創新補劑提升運動表現研討會（雙語）
主辦單位: ISSN國際運動營養學會、上海博華國際展覽有限公司
并非所有蛋白質是相等的，數量和質量都同等重要
Drew Campbell，GPNi表現營養學院創始人、CISSN認證運動營養師
運動表現提升的幾種常見補充劑的最新立場
Reid Reale 博士，UFC精英訓練中心運動表現營養主管、注冊營養師、高級運動營養師
運動補給行業創新型原料應用趨勢方向
Kévin Ransbotyn，荷蘭愛聯康營養集團 總經理
*以上議程更新截止至2025年6月10日，最終議程以展會現場為準
從展品展示到現場活動，從創新頒獎到論壇交流，第二十六屆健康天然原料、食品配料展以豐富多元的形式呈現了食品原料領域的創新成果。這場盛宴將為展商與參會者創造切實的商業價值與深度的行業洞察，更為食飲產業向安全化、健康化、創新化的發展注入強勁動能。2025年6月24-26日，期待與您相聚國家會展中心（上海）見證更多的突破與變革，共同書寫產業發展的新篇章。
【注冊通道】 https://b8h.cn/Lev18C（觀眾預登記將在6月23日24點截至）
