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倫敦2025年11月19日 /美通社/ -- Latin America's 50 Best Restaurants今日公布其擴(kuò)展榜單，涵蓋No.51至No.100的餐廳，全面呈現(xiàn)當(dāng)?shù)嘏畈l(fā)展且多元化的美食版圖。 這份榜單由300位行業(yè)專家投票評(píng)選，匯聚來(lái)自26座城市的餐廳，彰顯卓越的美食水準(zhǔn)。 這份榜單將為L(zhǎng)atin America's 50 Best Restaurants 2025頒獎(jiǎng)典禮拉開(kāi)序幕，該盛典由S.Pellegrino & Acqua Panna贊助，將于12月2日在危地馬拉安提瓜舉行。
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今年的榜單新增了來(lái)自11座城市的13家餐廳，其中位于利馬的Shizen首次上榜便位列No.62。 圣保羅在擴(kuò)展榜單中以六家餐廳領(lǐng)跑，較2024年顯著增長(zhǎng)，其中五家為往屆入選餐廳，新晉入榜的Cepa則位列No.73。 布宜諾斯艾利斯、墨西哥城、巴拿馬城和圣地亞哥各有四家餐廳入圍。 墨西哥城以位列No.51的Pujol保持其排名，緊隨其后的是薩爾瓦多的Origem，位列No.52。
其他值得關(guān)注的新晉餐廳包括：巴拿馬城的Umi（No.72）和Caleta（No.91）；里約熱內(nèi)盧的Oseille（No.65）；墨西哥城的Em（No.71）；加拉加斯的La Casa Bistró（No.89）；波哥大的Selma（No.96）；以及圣地亞哥的Fukasawa（No.100）。 科爾多瓦的El Papagayo也重返榜單，位列No.78。 來(lái)自危地馬拉城的Ana（No.94）首度上榜即斬獲American Express One To Watch Award，而索蘇阿的Aguají（No.88）則由主廚Inés Páez Nin（主廚 Tita）領(lǐng)銜入選，她同時(shí)斬獲Champions of Change Award 2025。
Latin America's 50 Best Restaurants內(nèi)容總監(jiān)William Drew評(píng)論道："我們非常榮幸地揭曉2025年拉丁美洲排名No.51至No.100的餐廳榜單。 這份擴(kuò)展榜單既彰顯了50 Best致力于弘揚(yáng)人才多元化的核心理念，同時(shí)鑒于美食旅游需求持續(xù)強(qiáng)勁增長(zhǎng)，更為展示拉丁美洲更多非凡目的地提供了絕佳平臺(tái)。"
入選擴(kuò)展榜單51-100名的餐廳將在Latin America's 50 Best Restaurants 2025頒獎(jiǎng)典禮上接受表彰。 頒獎(jiǎng)典禮將于2025年12月2日危地馬拉時(shí)間20:00在50 Best的YouTube頻道（點(diǎn)擊此處）進(jìn)行直播。
媒體中心：https://mediacentre.theworlds50best.com/
