北京2025年12月12日 /美通社/ -- 當呼倫貝爾草原的植被蓋度穩步提升，當黑龍江流域的候鳥種群重現生機，當牛奶空瓶變身瀕危鳥類的"生態家園"，一場由世界自然基金會（ WWF）與伊利旗下品牌金典攜手譜寫的生態保護與產業升級交響曲，已在近十年的深耕中奏響引領之聲。
呼倫貝爾草原 ©?WWF
理念同頻：錨定自然與產業關系，筑牢戰略根基
在農食系統探索可持續發展的道路上，優秀品牌的破局之道往往離不開兩大核心支撐：既要從根本上厘清自身與自然的關系，構建戰略層面的長期發展藍圖；又要借助專業力量和科學支撐，將可持續理念轉化為扎實的實踐成果。
WWF在數十年的發展歷程中，深刻洞悉自然生態與產業發展的共生關系——健康的生態系統是農食產業可持續的源頭活水，脫離自然承載力的發展終將不可持續。為此，WWF積極推動農食系統與自然的協同發展，通過政策倡導、供應鏈轉型和技術支持等多維度行動，推動農食系統的可持續轉型。作為伊利旗下高端牛奶品牌，金典所秉持的"好水長好草，好牛吃好草，好牛產好奶"有機發展理念，恰好與之不謀而合。這種對"自然賦能產業，產業反哺自然"關系的深刻共識，為雙方長期合作奠定了思想基礎。
2016年，金典聯合WWF，開啟了對東北濕地保護的持續支持。借助WWF長期致力于環保事業所積淀的科學經驗與專業方法論，以伊利集團可持續發展戰略為指引，金典構建起覆蓋"供應鏈上游—生產端—消費端"的全鏈條綠色轉型框架，尤其在濕地保護、草原修復等關鍵領域實現了生態效益與產業價值的雙向奔赴，形成"戰略目標驅動—綠色發展落地—優質原料保障"的螺旋上升發展路徑，為奶業可持續發展樹立了行業典范。
實踐落地：借專業之力，讓科學轉化為實效
松嫩平原是中國重要的玉米產區，也是東北沼澤濕地的主要分布區，濕地面積超過 100萬公頃。然而，傳統的玉米種植大量使用化肥和農藥，給土壤和水源造成污染，威脅下游吉林向海國家級自然保護區和莫莫格國家級自然保護區的主要水源，進而影響其作為丹頂鶴、白鶴、東方白鸛等珍稀瀕危水鳥繁殖地與遷徙停歇地的功能。金典認識到，不可持續農業方式的生態影響是持續且巨大的，也會降低農業本身的產出效益，應該探索破解保護與發展難題的新路徑。
如何 "把事情做對、把對的事情做好"，需要借助專業機構的力量。為此，金典與WWF及深圳市一個地球自然基金會（OPF）合作開展農牧業綠色發展項目。該項目聚焦東北濕地生態系統與呼倫貝爾地區草原的保護與修復，旨在以科學為基礎，推動農牧業轉型升級，實現"自然向好、商業向善"的雙重目標，為此逐漸構建起"草原保護—綠色供應鏈—消費者意識"整體框架，并以可持續農牧業實踐為抓手，力爭從源頭上減少糧食系統的生態足跡。
（一）蚯蚓堆肥：改善污染，提升土壤韌性
自 2016年起，金典聯動WWF以"有機綠色萬畝田"行動為核心，在黑龍江流域持續開展綠色農牧業實踐。從2017年開始，金典陸續支持WWF在松嫩平原開展可持續農業項目，旨在保護吉林向海、莫莫格兩大國際重要濕地。
綠色農牧業實踐中的蚯蚓堆肥項目成為近年來破解生態與產業矛盾的典型方案之一。 2023年12月起，WWF和金典聯合合作伙伴深入開展了基于蚯蚓堆肥的有機廢棄物生態增效研究實驗，在吉林省松原市乾安縣建立和拓展了基于蚯蚓有機肥生產和利用的綠色農牧業試點。項目落地前，吉林乾安縣面臨雙重困境：畜禽養殖糞污直排加劇松嫩平原水污染，威脅濕地生態；農民依賴傳統化肥導致土壤肥力下降，作物收益低迷。對此，團隊以蚯蚓堆肥技術為突破點，在乾安縣規劃100公頃試驗田，構建"糞污收集—蚯蚓轉化—有機肥還田"閉環，累計培訓農戶超2000人。該模式成效顯著，據測算，蚯蚓處理有機肥還田模式可顯著改善土壤結構與作物品質，并能助力農民每公頃年凈收益提高18,790元。
2024—2025年，項目進一步探索木耳廢棄菌料與牛糞混合發酵技術，使得 "兩廢變寶"，并有效增強了榛子地、砂石地和退化土壤的肥力，保護和恢復了我國最重要的黑土地。項目期內對30畝的榛子地土壤施混合發酵有機肥30噸，使產量從200公斤增至360公斤；同時，活化退化砂石地，助力黑土地保護，形成了可推廣的綠色農業方式。
（二）多物種灌—草復合：科學方法實現生態與民生雙贏
在我國北方廣闊的草原帶上，作為重要生態屏障的呼倫貝爾草原，擁有保存最完整、原生性最強的生態系統之一。其遼闊的草甸草原與典型草原，不僅是東北地區關鍵的生態防線，也是重要的水源涵養區。然而，科爾沁等地的草原卻普遍面臨退化與沙化的嚴峻挑戰。
退化草原修復并非簡單的 "種草"，而是需要根據草原生態系統的內在規律，制定科學的修復方案——這正是WWF的專業優勢所在。WWF基于草原生態系統修復的科學方法論，指導金典在向海國家級自然保護區蒙古黃榆核心區建立60公頃退化草原修復試驗區，通過種植5000株蒙古黃榆，構建多物種灌—草復合生態系統。這種修復模式并非盲目引入外來物種，而是充分考慮了當地的氣候條件、土壤特性與生物多樣性需求，旨在有效改善1500公頃范圍內的草場退化問題，讓草原生態恢復和保護有了科學保障。
在呼倫貝爾草原保護方面， WWF將"社區參與"的專業理念貫穿始終，避免了"重生態、輕民生"的片面保護。通過開展牧民培訓交流、牧民參與式草地質量評估以及社區工作坊等，WWF將可持續放牧技術與草場管理模式精準傳遞給牧民——這些技術與模式均基于WWF在全球草原社區發展中的研究成果，進而實現"保護生態"與"改善民生"的雙贏。與此同時，WWF支持科研單位根據呼倫貝爾草原近二十年草地質量研究，進一步形成《呼倫貝爾草原保護計劃》。這一成果不僅守護了北方生態屏障，提升了牧民收入，更為金典有機奶提供了穩定的優質牧草來源，實現了"生態好、牧草優、牧民富、奶質高"的多重價值。
全鏈轉型：雙輪驅動下的綠色升級閉環
在戰略指引與專業賦能雙輪驅動下， WWF與金典共同推動奶業實現從供應鏈到消費端的全鏈條綠色升級，讓可持續發展成為企業運營的內在動力。
在上游供應鏈，金典在 WWF的專業賦能下筑牢可持續基礎。通過與WWF的合作，金典在其核心奶源地的牧草種植與奶牛飼養環節，引入并實踐了國際領先的可持續農業與牧業原則，建立了多個成效顯著的示范項目。在負責任采購方面，金典全線產品均已采用WWF持續推廣的FSC森林認證包材；在奶牛飼養所用大豆的采購層面， WWF為其提供了專業指導及供應鏈透明度層面的優化建議，促進了無毀林目標不是口號，而是可落地、可追溯的實際行動。
在生產與消費端，通過閉環聯動釋放綠色價值。生產端，金典構建有機與減碳相結合的產品矩陣，持續推進綠色工廠綠色生產，將可持續發展理念融入奶制品生產全流程。消費端， WWF與金典通過環保公益宣傳活動，發揮雙方的公眾影響力，帶動消費者參與綠色消費。例如，2023年雙方合作開展"伊利家園行動之金典空瓶回流公益計劃"——在專業指導下，將回收的奶瓶加工再造，通過科學且嚴謹的設計，制作成環保的人工鳥巢，輔助瀕危野生鳥類繁殖，推動中華秋沙鴨、東方白鸛，鶴類及其棲息地保護，形成了"消費—回收—再造—保護"的閉環模式。
從理念共鳴到戰略落地，從專業賦能到實踐轉化， WWF與金典的合作，詮釋了優秀農食品牌實現可持續發展的兩大核心邏輯：以"厘清自然關系、構建長期戰略"明確方向，以"依托專業力量、落地科學實踐"夯實根基。這場綠色共生的實踐，不僅守護了濕地、草原等關鍵生態系統，更構建了企業、環保組織、社區與公眾多方參與的可持續發展生態，在守護地球家園的道路上書寫了"自然向好、商業向善"的精彩篇章。
