由廣東省旅游局和廣州市旅游局指導，漢諾威米蘭展覽（上海）有限公司主辦的2012年第20屆廣州國際旅游展覽會將于本周（3月1－3日）在中國進出口商品交易會展館琶洲展館隆重舉行。本次展會共吸引來自36個國家和地區的近700家展商參展，展出面積達22,000平方米，比2011年增加15%，是1993年創辦以來最大的一屆旅游展覽年會。眾多海內外旅游局帶著濃郁的地域風情強勢登場，其中廣東郵電大廈新推出的“廣東家宴”也首次亮相國際旅游展，向世界客商展示全新的廣東飲食理念。
廣東郵電大廈劉正總經理（右二），廣東郵電大廈陳總廚（左三）
廣東郵電大廈精心打造的“廣東家宴”，基于中國傳統飲食文化，既有“家”的溫情務實，又有“宴”的隆重熱烈。在菜式上以粵菜為基礎，搜羅全廣東21個市縣和地區的聞名菜式，如粵東粵北粵西以及珠江三角洲地區各自不同的特色產品，像廣州番禺的十八涌蓮藕，從化的呂田大芥菜，增城的遲菜心，中山的石岐乳鴿，潮州的獅頭鵝粉肝，還有韶關的石頭豬，河源的萬綠湖大頭魚，清遠的黑棕鵝、清遠雞、連州臘味等等，都是食在廣東中必不可少的美味特色原材料，結合綠色、健康、田園的飲食需求，形成了獨特的“簡約而不簡單”的“家宴”飲食文化。 環視旅游目的地
由家宴文化而及企業文化，也是廣東郵電大廈他們塑造企業服務品牌的價值體現，在酒店服務領域，通過提倡健康、綠色、田園的飲食概念，轉化成為關注客戶服務的態度，用親情、誠信、滿意的服務理念，不斷提升接待能力，竭誠為社會公眾服務。
