頭發(fā)是人體精華的延續(xù)，如果有一頭烏黑亮麗的頭發(fā)會令人羨慕不已，那么怎樣才能擁有令人羨慕的發(fā)質呢？這不僅與遺傳基因有關系，重要的是后天的滋養(yǎng)和護理。
頭發(fā)的色澤和壽命是靠鋅、銅、鈷、鐵、黑色素及維生素E等維持的。許多女性飲食不均衡，對動物肝臟、核桃、紅糖、木耳、海產(chǎn)品及黑色食品吃的過少或幾乎不吃，同時黃油、牛奶、咸肉、姜、蒜、油炸和辛辣食物吃的過多，這都會導致頭發(fā)養(yǎng)分不足而過早脫落。
中醫(yī)素有“發(fā)為血之余，血旺發(fā)有養(yǎng)，血虧發(fā)失榮”的說法。女性若長期飲食不當、月經(jīng)不調、情緒不佳、護發(fā)不當則頭發(fā)容易枯黃、脫落。同時，過度憂思、焦慮、悲傷易引起人體代謝失常，毛發(fā)的組織細胞德不到充分的休息及足夠的營養(yǎng)，自然也會“死亡”了。另外，燙發(fā)會使頭發(fā)的組織細胞發(fā)生物理、化學變化，發(fā)生斷折及脫發(fā)現(xiàn)象。
下面跟隨醫(yī)藥夢網(wǎng)小編一起來了解一下有利于頭發(fā)再生的食物有哪些：
谷物：黑豆、黑芝麻、米糠及麩皮等。
蔬菜：菠菜、芹菜、菜花、辣椒、圓白菜、胡蘿卜等。
干果：核桃仁、松子、榛子等。
肉類：兔肉、羊肉、魚類、雞蛋、動物的腔骨、腎臟、肝臟等。
這些食物對補充B族維生素、維生素E、膽堿、卵磷脂、肌醇有益，有利新發(fā)再生。
在平時的飲食中，不妨按照下面的原則側重食用，能預防脫發(fā)，并滋養(yǎng)發(fā)質。
1.要適當補鐵。
缺鐵可導致脫發(fā)。日常飲食中，要營養(yǎng)均衡，多吃含鐵豐富的食物——豬肉、豬肝、牛肉、蛤蜊、桃子、櫻桃、蘋果、大豆、豆腐、西蘭花、菠菜等。
2.要補充維生素B6。
研究表明，每天補充100毫克的維生素B6會改善一些人的脫發(fā)現(xiàn)象。
3.要多食蛋白質。
每天飲食中都應該有一些肉類，如魚肉、禽肉等。如果缺乏蛋白質，人體細胞就無法正常工作，頭發(fā)的生長就會滯后。
