重慶2018年11月27日電 /美通社/ -- 今日麥德龍與中國烹飪集訓隊重慶基地 -- 重慶商務高級技工學校簽署合作備忘錄，助力中國烹飪集訓隊備戰(zhàn)第45屆世界技能大賽烹飪（西餐）項目。作為重慶集訓基地的指定供貨商，麥德龍將為重慶商務高級技工學校提供指定食材的備貨及配送服務。
世界技能大賽是迄今為止全球地位較高、規(guī)模較大、影響力最廣泛的職業(yè)技能競賽，有“世界技能奧林匹克”之稱，其競技水平代表了職業(yè)技能發(fā)展的世界先進水平。除重慶集訓基地外，麥德龍同時也與北京、吉林、寧波集訓基地簽署了合作備忘錄，作為指定供貨商為中國烹飪集訓基地提供優(yōu)質的食材和服務，全力支持集訓隊備賽。此外，中國烹飪集訓隊還將前往位于上海的麥德龍餐飲學院參觀學習。麥德龍餐飲學院餐飲及服務部門經理陳海亮更是被任命為此次世界技能大賽烹飪（西餐）項目技術專家組成員，深度參與集訓隊的訓練工作，助力培養(yǎng)中國高質量的西餐烹飪人才，支持中國隊備戰(zhàn)世界技能大賽。
此次，中國烹飪集訓基地選擇麥德龍作為食材采購基地，是對麥德龍在食品安全和質量方面的充分肯定。作為食品安全領域的領軍企業(yè)，早在2007年底，麥德龍成立了麥咨達食品安全咨詢公司，通過對食品進行可追溯管理，為消費者提供產品從“田地到市場”的全程信息，有效控制食品安全風險，在食品安全領域樹立了行業(yè)標桿。作為中國烹飪集訓基地的指定供貨商，麥德龍為基地提供的食材品類就包括了麥咨達的牛肉、三文魚等，同時還包括自有品牌食用油、調味料，及部分進口品類商品。與此同時，此次合作也拉近了麥德龍與餐飲行業(yè)專業(yè)客戶的聯系，增進了麥德龍與餐飲行業(yè)和企業(yè)的緊密合作，實現互利共贏，也進一步表明了麥德龍積極助力中國餐飲行業(yè)發(fā)展的決心和努力。
麥德龍深耕中國市場二十余年，始終致力于為餐飲行業(yè)專業(yè)客戶提供高質量的安全商品，創(chuàng)造增值服務，提升客戶體驗。麥德龍推出的“食品配送”業(yè)務，能為客戶提供數千種高品質、高性價比的安全食材，以及專業(yè)周全的服務，滿足餐飲行業(yè)客戶對優(yōu)質食材的需求。憑借在食品安全和餐飲行業(yè)累積的多年經驗，麥德龍還開設了餐飲學院，配備業(yè)界頂尖的廚師團隊及培訓師團隊，旨在為餐飲行業(yè)專業(yè)客戶，包括廚師、采購人員、經理及企業(yè)經營者等餐飲從業(yè)者，提供專業(yè)的食品安全知識和食品安全管理經驗，打造行業(yè)培訓及溝通的平臺。
