——雙方合作開發下一代自動化和清潔解決方案
上海2023年5月22日 /美通社/ -- 2023年5月17日，在美國芝加哥國際餐飲及酒店用品展覽會上，藝康集團宣布與Miso Robotics建立新的合作伙伴關系，兩家公司將共同開發下一代自動化解決方案，幫助餐飲服務企業更有效地達到衛生要求。
Miso Robotics董事長和創始人Buck Jordan表示："我們非常高興藝康能夠成為我們的投資者和戰略合作伙伴。藝康在水、衛生和感染預防解決方案與服務方面的專業知識和領導地位無可比擬，我們期待共同努力，為我們的客戶和整個餐飲服務行業創造新的價值。
"用機器人和智能自動化改變餐飲業"的Miso Robotics成立于2016年，其理念是機器人可以消除餐廳廚房中枯燥、臟亂及危險的任務。該公司創建了世界上第一個自主的機器人廚房助手——Flippy，為快餐店實現了油炸站的自動化。如今，Miso Robotics應用人工智能、機器學習、計算機視覺和數據分析來創造機器人，使餐廳更安全、更容易、更友好。
藝康執行副總裁兼全球特種產品總經理John Houghtby說："100年來，藝康一直走在創新的最前沿，以幫助餐飲服務客戶實現其運營和可持續發展目標。展望未來廚房，我們很高興能與餐飲服務行業人工智能自動化的先行者Miso Robotics合作，支持他們創造更好、更安全、更高效廚房的愿景。"
藝康認為，Miso Robotics的價值主張解決了其主要餐飲服務行業客戶面臨的首要挑戰——勞動力成本和可用性。餐飲從業者普遍存在流動性高、不穩定等負面因素。越來越多的快餐連鎖店正在通過機器人和人工智能緩解這個問題。先進技術可以減少食品準備和服務所需的工人數量。Miso Robotics的解決方案使這些客戶能夠實現食物制作和生產環節的自動化，并將他們的勞動力集中在最具價值、面向公眾的餐廳職能上。
在過去的一個世紀里，藝康用科學創新來服務于客戶的廚房，使其更清潔、更安全、更可持續。相信藝康的投資將支持Miso Robotics的增長和創新，并使兩家公司能夠合作，探索新的機會，通過自動化和數字解決方案提高食品行業的安全、衛生和效率。
關于藝康
藝康集團（紐交所代碼：ECL）作為近300萬個客戶網點值得信賴的合作伙伴，是全球水、衛生、感染預防解決方案和服務領域的領導者，致力于保護公眾健康和生態健康，從而實現自身和客戶的業務健康。藝康集團銷售額達140億美元，匯聚了47,000多名員工，為分布于全球170多個國家的食品飲料、餐飲、零售、酒店、醫療健康和工業市場客戶提供全面科學的解決方案、數據驅動的洞察和世界一流的服務，提升食品安全，助力維護清潔安全的環境，優化水資源和能源的利用，提高運營效率并實現可持續發展。
關于Miso Robotics
Miso Robotics正在通過智能自動化解決方案徹底改變商業餐飲服務，解決后臺廚房運營中的一些最大問題。Miso的人工智能驅動平臺將機器人技術、機器學習、計算機視覺和數據分析等結合起來，為其突破性產品的開發提供動力，包括：Flippy 2、CookRight和Sippy。
憑借在最初的五年中通過品牌合作積累的實實在在的行業知識和經驗，Miso的產品不斷發展以推動一致性、提高生產力、降低成本并改善整體用餐體驗。
