上海2025年4月15日 /美通社/ -- 近日，第八屆食品科技創新論壇暨2025大健康食品產業發展論壇在上海隆重舉行。本次活動由一個主論壇和八個主題分論壇組成，聚焦大健康食品科技、法規、應用創新等多個熱門話題。在益生菌創新分論壇上，養樂多（中國）投資有限公司學術及公關本部高級科長李旸發表《基于臨床研究的副干酪乳酪桿菌代田株（LcS）科學依據》主題演講，分享了養樂多在益生菌領域的深厚科研積累和部分研究成果。
《基于臨床研究的副干酪乳酪桿菌代田株（LcS）科學依據》主題演講
持續探索活性乳酸菌潛力
20世紀初，養樂多集團創始人代田稔醫學博士成功分離并強化培養出對腸道有益的乳酸菌 —— 副干酪乳酪桿菌代田株（Lacticaseibacillus paracasei strain Shirota，LcS ）。其一定程度能耐受胃液、膽汁，活著到達腸道。如今，LcS在食品領域已有90年的安全使用歷史。
副干酪乳酪桿菌代田株（Lacticaseibacillus paracasei strain Shirota，LcS ）
多年來，養樂多一直圍繞LcS持續性地開展科學研究，探索腸道微生物群與人類健康之間復雜而微妙的關系。在本次論壇中，李旸分享了兩項研究成果。
一項是"副干酪乳酪桿菌對抑郁合并便秘患者的改善作用"的研究，據WHO報告顯示，目前全球超過3.2億人患抑郁癥，抑郁癥患者便秘的幾率高于普通人1.8倍，57.7%的抑郁癥患者伴隨便秘癥狀。該研究選取了82名患有便秘的抑郁癥患者作為研究對象，將他們隨機分為LcS組和安慰劑組，持續9周實施不同的干預措施。研究結果顯示，LcS可以改善抑郁癥患者的便秘癥狀，也顯示出改善憂郁癥狀的可能性。同時，LcS顯著降低IL-6含量，改善患者體內的炎癥水平，增加產短鏈脂肪酸有益菌，減少與精神疾病相關的有害菌等[1]。
LcS可以改善抑郁癥患者的便秘癥狀的研究數據
另外一項"LcS對學業考試壓力引起的睡眠質量的改善作用"研究，對94名準備參加日本醫學統一考試的醫學院4年級生進行了睡眠質量問卷和睡眠期間腦電波的對比分析。研究發現，壓力持續增加期間，每天攝取LcS產品有助于保持睡眠質量。同時，LcS組中，可以觀察到非快速眼動睡眠狀態的維持以及δ波的增加，有助于提高受試者的睡眠滿意度[2]。
LcS有助于提高睡眠滿意度的研究數據
李旸表示，這兩項研究結果反映出LcS在腦腸領域的應用潛力，還需要開展更多研究加以驗證。
科研筑牢乳酸菌健康價值
養樂多始終以代田稔博士提出的"預防醫學、健腸長壽、輕松享有"的理念為基石，不斷進行科學研究，且以產學研深度融合的形式推動研發創新，加速科技成果轉化與產業輻射。在此過程中，養樂多攜手知名科研機構、行業組織、高校，以開放合作的科研模式共同開展工作，為大眾的腸道健康筑牢"護城河"。
養樂多榮獲第八屆食品科技創新論壇“產品創新獎”
值得一提的是，養樂多憑借創新產品榮獲本次論壇"產品創新獎"，這是對其持續推動益生菌科研創新成果的重要認可。科技創新與產業發展相輔相成、相互促進，養樂多將繼續科研探索益生菌對人體健康的更多可能性，不斷挖掘益生菌的健康價值，推動行業進步，為人類的健康和美好生活貢獻更多的非凡"益"力量。
[1] Nutrients 2021, 13(7), 2238; |
[2] Beneficial Microbes, 2017; 8(2): 153-162 |
