The World's 50 Best Restaurants公布2023年全球排名51-100餐廳榜單

倫敦2023年6月8日 /美通社/ -- 由S.Pellegrino & Acqua Panna贊助的The World's 50 Best Restaurants今天公布了排名第51至100位的餐廳榜單。年度頒獎典禮將隨后于6月20日星期二在倫敦舉行。今年是該獎項的第21個年頭，擴增的排名中包括了五大洲的餐廳。獲獎榜單是1080名世界美食界獨立權威人士的票選結果，他們創建的2023年The World's 50 Best Restaurants榜單將在不到兩周的時間內揭曉。

The World’s 50 Best Restaurants 2023, sponsored by S.Pellegrino & Acqua Panna, reveals the extended list of restaurants ranked from 51 to 100

• 51-100名的榜單中包括來自從基多和巴拿馬城到伊斯坦布爾和巴黎的11個城市的12家新上榜餐廳
• 51-100名的榜單包括五大洲22個地區的餐廳
• 上榜餐廳中有15家來自亞洲，21家來自歐洲，六家來自北美，五家來自南美，三家來自中東
• 51-100名的榜單中，排名最高的新上榜餐廳是利馬的Mérito，排名No.59

南美有三家新上榜餐廳，基多和巴拿馬城這兩座城市均是首次出現在該榜單中：基多的Nuema排名No.79，巴拿馬城的Maito排名No.100。歐洲也有四家新上榜餐廳：米蘭的Enrico Bartolini（No.85）；巴黎的Kei（No.93）；在羅克布呂訥-卡普馬丹由主廚Mauro Colagreco最新開設的Ceto（No.95）；以及位于主辦城市巴倫西亞的Ricard Camarena Restaurant（No.96）。來自土耳其的新上榜餐廳Turk Fatih Tutak初次入圍即排名No.66。

繼2022年推出Middle East & North Africa's 50 Best Restaurants后，該地區的美食知名度繼續提升，來自阿拉伯聯合酋長國的一家餐廳躋身第51-100名榜單，這就是迪拜的Ossiano（也是新上榜餐廳，排名No.87）。

2023年，亞洲有三家新上榜餐廳：位于曼谷的Nusara（No.74）和Potong（No.88），以及位于新加坡的Labyrinth（No.97）。

要查看完整的51-100名榜單，請單擊此處。

The World's 50 Best Restaurants內容總監William Drew評論道："今天公布的所有餐廳都表現出了卓越的餐飲服務水準，代表著全球一流的餐飲體驗。我們非常高興能對這些餐廳的成就做出表彰。"

2023年The World's 50 Best Restaurants頒獎禮將于6月20日19:40（英國時間）開始通過此處50 Best的Facebook頁面和此處YouTube頻道現場直播。

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