上海2022年10月10日 /美通社/ -- 2022 WCC 世界咖啡系列賽事（World Coffee Championships，簡稱"WCC"）旗下的兩項世界總決賽 -- 世界咖啡師大賽（World Barista Championship，簡稱"WBC"）& 世界咖啡沖煮大賽（World Brewers Cup Championship，簡稱"WBrC"）近日已在澳大利亞墨爾本落下帷幕。
同期，經由World Coffee Events授權上海博華國際展覽有限公司主辦的WCC旗下中國區賽事 -- 世界咖啡師大賽中國區總決賽（China Bartista Championship，簡稱"CBC"）在上海圖書館·東館圓滿舉辦。三大咖啡界總決賽備受矚目，經過激烈角逐，來自各地的選手用實力一決高下，迎來了最終的結果揭曉。
本次2022 WBC 與 WBrC在澳大利亞墨爾本舉辦年度總決賽，場內聚集全球50+國家和地區的47位咖啡師大賽冠軍和32位咖啡沖煮大賽冠軍爭奪世界咖啡賽事的桂冠。最終，賽事東道主澳大利亞的Anthony Douglas奪得2022 WBC冠軍；來自中國臺灣的徐詩媛奪得2022 WBrC冠軍。
2022世界咖啡師大賽總決賽
冠軍：Anthony Douglas, 澳大利亞
第二名：Morgan Eckroth, 美國
第三名：Claire Wallace, 英國
第四名：Takayuki Ishitani, 日本
第五名：Benjamin Put, 加拿大
第六名：Patrik Rolf, 瑞典
2022世界咖啡沖煮大賽總決賽
冠軍：Shih Yuan Hsu (Sherry徐詩媛), 中國臺灣
第二名：Elika Liftee, 美國
第三名：Elysia Tan, 新加坡
第四名：Tomas Taussig, 捷克
第五名：Jhon Christhoper, 印度尼西亞
第六名：Simen Andersen, 挪威
值得一提的是，CBC冠軍孫磊和CBrC冠軍李震、鄒旸也在墨爾本的世界咖啡賽場上亮相。他們分別在賽事中取得了世界第19名、第9名，和指定沖煮環節第1名的成績。雖然惜敗最終世界總決賽，但他們已為國內咖啡人繼續前赴后繼沖向世界冠軍提供了源源不斷的動力，仍然值得矚目。
2022CBC同期圓滿收官
在WCC兩項賽事總決賽舉辦的同期，中國國內的咖啡熱也被推向了新一輪高潮。第20屆世界咖啡師大賽中國區總決賽近日已于上海圖書館·東館圓滿收官。
2022世界咖啡師大賽中國區總決賽
冠軍：王貴峰
第二名：黃澤輝
第三名：全日輝
第四名：張寅喆
第五名：趙榮杰
第六名：周全
過去一年來，第20屆CBC已經歷經了10站分賽區，1站總決賽，走過成都、天津、沈陽、合肥、貴陽、南京、西安、廣州、武漢和珠海，大浪淘金，決出24位勇士，最終在上海決賽場決出了冠軍 -- 王貴峰摘得桂冠。感謝所有贊助商及參賽選手、評委老師們以及業界咖啡從業者和愛好者的支持。
二十年咖啡路，堅定前行
2003年，世界咖啡師大賽（World Barista Championship）首次由上海博華國際展覽有限公司（簡稱"博華展覽"）經World Coffee Events（簡稱"WCE"）授權引入主辦，隨后WCE旗下多項世界賽事也由博華展覽接連引進主辦。
目前在中國大陸由博華展覽經由WCE授權主辦的世界咖啡系列賽事可見下方：
時間淌過二十年光景，咖啡賽事和咖啡產業相互伴生，共同發展。至今為止，上海博華國際展覽有限公司主辦的六大世界咖啡系列賽事輸出了超40位中國區總冠軍和1位世界總冠軍，為中國咖啡行業培養了中堅力量，也為所有咖啡產業鏈上下游提供了一個競演和交流的平臺，為國內的咖啡師、咖啡愛好者、產業從業者們鋪設了一條更加便捷通向世界的大道。
2022年，博華展覽引入主辦的第一個世界咖啡系列賽事 -- 世界咖啡師大賽中國區選拔賽（China Bartista Championship，簡稱"CBC"）的首個20年已經順利收官，接下來主辦方將和各個合作伙伴攜手同行，開啟下一個咖啡新時代。
2023 CBC站點
武漢（10月28-30日）
合肥（11月4-6日）
臺州（11月18-20日）
貴陽
*更多分賽區還在確認中，第二輪贊助招募仍在進行中。合作洽淡的具體聯系方式請見文末。
2023賽季的其余各項世界咖啡系列賽事的贊助信息及各站區分賽區舉辦信息將于近期陸續公布。
感謝2023賽季贊助商
新一屆的2023世界咖啡師大賽中國區選拔賽在2022總決賽后同步啟航，經過多輪次的雙向匹配，最終選定2023賽季的CBC贊助商并在此對外公布。
全程回顧咖啡賽事選手風采
本次三大總決賽舉辦期間，博華展覽為受限于各種原因沒法去到現場的朋友們準備了線上全程直播。線上互動火爆，觀眾們熱烈討論選手的操作和精彩瞬間，同時為自己喜愛的選手應援助威。感興趣的朋友可以關注文末公眾號：Hotelex上海酒店及餐飲展 了解詳情。
